ある日の休肝日の夕飯🍽️
冷凍庫がかなり一杯なので少しづつ整理します。
①北茨城のイカゲソピリ辛揚げ
冷凍庫物
アンコウ揚げと同じく、私の好物です。
②四川飯店総菜
冷凍庫の中華総菜を解凍しました。
酸辣湯
黒酢酢豚
近年、私の好きな酢豚と云うと黒酢です。
香りが良いですよね。
八宝菜
量は一袋一人前ですが、沢山あるとコースみたいで楽しめます。
エビチリソース キャベツ添え
流石、四川飯店なので四川料理は辛さが引き立ちます。
麻婆豆腐
麻の痺れが結構感じます。
黒酢酢豚を載せて酢豚ご飯。
エビチリソースと麻婆豆腐を載せて四川飯。
ご飯が進みます。
酒のツマミの中華もいいですが、ご飯のおかずにはまた良いですね。
ご馳走様でした。
昨日、兄貴の四十九日が無事終わりました。
今回は、人はいつ何時、急にいなくなる事があるのを実感しました。
これで一区切り。
そんな事を感じた1日でした。
