ラーメンショップに二回目の訪問です。
ラーメンショップのルーツを紐解くと、家系ラーメンのルーツはラーメンショップであるらしいです。
家系ラーメンの大元「吉村家」の吉村実氏も、平和島にあったラーメンショップで修行したといわれ、
家系ラーメンは、紹介制の酒井製麺を使用していることが特徴だが、ラーメンショップの中にもそれを使用している店舗が一部存在する。
ここの麺も麺箱が酒井製麺でした。
私はラーメンショップも横浜家系ラーメンも初心者なので詳しくは分かりませんが
似た感じがありますね。
今回はラーメンショップの定番の葱ラーメンを注文します。
880円
前回より大きかったチャーシュー。味も前回より美味しかったです。
葱ラーメンですが、無料トッピングの葱と刻みにんにくを追加します。
そして途中からおろしにんにくも投入。
今回でラーメンショップの味は分かりました。
私の好きな「横浜家系らーめん 武道家 賢斗」に比べると
朝から営業している。駐車場がある。若干価格が安い。等があげられますね。
しかし、賢斗にはご飯が無料、トッピングが豪華、深夜まで営業
味の好みも賢斗の方が私は好きです。
ご馳走様でした。
ラーメン 730円
ねぎラーメン 880円
チャーシューメン 1,030円
ねぎチャーシューメン 1,180円
塩変更 100円 味噌変更 100円
特製らーめん 1,000円
<夏季限定>
つけ麺 830円
ねぎつけ麺 980円
味噌つけ麺 930円
味噌ねぎつけ麺 1,080円
中盛 100円増し
大盛 200円増し
明太子（別皿） 100円
メンマ 50円
薬味ねぎ、ワカメ、コーン、バター、のり（5枚）、味玉 130円
ねぎ 150円
チャーシュー（4枚） 300円
切り落としチャーシュー並別皿 100円
半ライス 50円
ライス 100円（1杯おかわり無料）
ねぎ丼、明太子丼 200円
自家製カレー
ミニ 100円
並カレー 200円
お子様カレー 30円