いつもの長毛スコティッシュ飼いの繋がり
あけろぴさん、ふわふわさんと
恒例のボジョレーの会をしました！
電気プレートを使うので
クロスはしかず、
手抜きのテーブルセッティングは
お許しください
まずは前菜から
チーズクリームをすくって
パンにつけて食べます
あ、パンは、あけろぴさんが
メゾンカイザーでたくさん買ってきてくださいました！
久しぶりの大好きなメゾンカイザー
こちらは、
柿とオレンジのカプレーゼ
※我が家のカプレーゼは
モッツァレラの代わりに豆腐なの
そうそう、大事なワインね🍷
まずは、ボジョレー。
先日旦那さんと2人で飲んだヤツ
うん、ボジョレーだね！
さて、本日は、ラクレットです！
こちらがラクレットチーズの塊
チーズ王国で購入
鉄板で、じわじわと溶かしていきます
お好みの野菜を準備
溶けてきた断面をとろーんと
お野菜にかけていきますよ
ジュワジュワ
待ち遠しい
次のワインはねー🍷
オーメドック2007年もの
少し時間を置くと
美味しくなってきたー！
まろやか〜シルクのような舌触り
お料理も追加で
サーモンとほうれん草のパイ包み
ブルーチーズとパン🥖
あんなにあったチーズも
ほぼ終わりに近づいてきて
おうちケンタッキー揚げたてっ
胸肉２枚分
さて、ここで、逸品登場〜
シャルム・シャンベルタン2005もの
開けますよ
グラスは🥂
リーデルのsommelierシリーズ
チューリップ型です
いゃ〜！美味しかった！！
大変しあわせでございました
良いワインはそれだけで飲めますよね
今回はデザートも作ったよ
ベリーとヨーグルトのゼリーっス
ふわふわさんからも
お土産の今川焼き！美味しい😋
かなりボカさせていただいてますが
何故か気づいたら
フェスの動画なんか観てて笑
すっかりくつろぐ人たち笑😆
ふわふわさんは浮腫防止の
ゴリラのひとつかみをしています
あけろぴさんはお腹いっぱい運動中？
そんなこんな
大変楽しいクリスマスパーティになりました
今年も一年、たくさん遊んでもらい
ありがとうございました😊
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました