【晩酌】自家製バクテー(骨肉茶)とシンハービール | ひっこのブログ

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スコティッシュフォールド さくらと過ごした思い出の記録

~料理レシピ、食べ歩き、たまに旅行記も載せてるよ!~


みなさんこんにちは♪

シンガポールで食べたバクテーが
とても美味しくて
そのお店の「バクテーの素」を
お土産に買ってきてもらったりして
よく家でも作っていました。が。

それも、いまは昔。
素を入手する手段もなく
自力で使ってみることにしました!!

※バクテーとは


クックパッドで

こちらの方のを参考に



できました!


食卓全図


野菜多めです!


シンハーはタイのビールだけど

東南アジア繋がりで


うーん。

シンハー久々だけど

暑いところで飲むビールですな🍺


バクテーの出来は
自分としては、なかなかでした。
家にあるものでも、こんなに
似た味になるんだな!と。

でも、やはり懐かしの味には
かないませんキョロキョロ



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ありがとうございましたクローバー