連投で、おうちご飯編になりますが
例の"銀杏簡単皮剥きスキル"を使い
銀杏料理が続きます。
意外なものとかき揚げにしたのよ。
切り干し大根と三つ葉のかき揚げ
かき揚げ
切り干し大根は戻して
3センチくらいに切り
三つ葉も同じ長さに揃え
小麦粉とお水で溶いた液を纏わせ
かけ揚げにします！
塩もいいけど、酢醤油も合いますよ
こちらは、（またもや）見栄えイマイチですが
豚肉の梅しそ挟み蒸し
豚肉梅しそ挟み
さっぱり食べれて美味しい
これは少し説明が難しい
白菜の豆腐包み
白菜豆腐包み
お豆腐と鶏ひき肉に
生姜と塩と片栗粉を混ぜて
ハンバーグにします
それを茹でて柔らかくした白菜で
包んで蒸します
最後に銀餡を掛けて出来上がり
豆乳も買ってきたので
スリ流しも作りました！
舞茸のスリ流し
合わせるは
サッポロ黒ラベル！
エクストラ モルト
あー！この瞬間のために生きてる！
明日からまた月曜日ですね
寒くなってきましたが
たくさん食べ、体力つけて
頑張りましょう〜
本日もご訪問いただきまして
ありがとうございました