【おうちご飯】ザワークラウト | ひっこのブログ

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スコティッシュフォールド さくらと過ごした思い出の記録

~料理レシピ、食べ歩き、たまに旅行記も載せてるよ!~

皆さんこんにちは~
今日は、レシピブログです。


【材料】
・キャベツ
・塩 小さじ1
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ2
・ローリエ
・キャラウェイシード

【作り方】
① キャベツを千切りにします
② お湯を1.5リットルほど沸かして、塩小1(目安。割りと濃いめ)入れ、キャベツがしんなりするまで茹でます。
③ 茹で汁を1カップと、砂糖、酢、ローリエ、キャラウェイシードを入れたボウルに、茹で上がったキャベツを浸けて、完成です!

しばらく放置して、そのまま味を染み込ませましょう👍

色々なレシピ見て作ったけど、昨日自分で作ったこのレシピが一番簡単で美味しかったので、忘れないうちに書いておかなくちゃウインク


久しぶりの
「おうち de ライオン」爆笑生ビール

黒ビール、、、
1リットル缶を2本も飲んでしまった!びっくり

新じゃがで、ジャーマンポテト

余ってた食パンで、ガーリックトースト

前夜の残りで
菜の花の生ハム巻き

これも余り物のタコスで
タコサラダ


さて、今日からまたお仕事!
頑張ってこー!グッ

本日も、最後までお読み頂きまして、ありがとうございました🍀