【おうちご飯】リメイク!ポテトサラダ | ひっこのブログ

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スコティッシュフォールド さくらと過ごした思い出の記録

~料理レシピ、食べ歩き、たまに旅行記も載せてるよ!~

皆さんこんにちは! 


1日うちにいて、一番困るのは何かって

やはり朝、昼、晩のごはんですよねー


動かないからあまりお腹もすかなくて …

たくさん作ると余っちゃったりね~


というわけで!

残り物で、リメイク料理のご紹介です。

【リメイク・ポテトサラダ】


【材料】

おでん または ポトフで残ったじゃがいも

きゅうり 1本 →輪切り、塩揉みしておく

福神漬 


【作り方】

じゃがいもをマッシャーで潰して、マヨネーズを入れて混ぜる。

塩揉みきゅうりと、福神漬を混ぜ合わせて出来上がり爆笑


もともと味が染みたじゃがいもなので、柔らかいし美味しいんですぅ~

カリっとした福神漬けがアクセント♪

是非作ってみてくださいなウインク


本日もご訪問いただきまして、ありがとうございました🍀