週末はお天気がどんよりの土日でしたので、ヨガに行ったくらいで
あとはさくらにゃんと遊んで のんびり過ごしました～
昨日の夕飯に、ささみとキノコのペペロンチーノを作ってみたので、
覚えてるうちに レシピを掲載しておきます。
★ささみときのこのペペロンチーノ
【材料】
ささみ 2本
しめじ １パック
唐辛子 2本
にんにく 1かけら パセリ適量
パスタ、オリーブオイル、コンソメ
【作り方】
①お湯を沸かしてコンソメスープを作り、そこにささみを入れて茹でます。中まで火が通ったら、そのままコンソメスープごと冷まします。
粗熱が取れたら、ささみを取り出して割いて、再度コンソメにつけておきます。
②パスタを茹で始めます。
③フライパンにスライスしたニンニクと唐辛子を入れ、香りが出てきたらしめじを加えて炒めます。
④ ①のコンソメスープを少しずつ加えてソースを作ります。（スープは100ccくらい。全部使わなくていいです） 次に、ささみも投入。塩コショウで味を整えます。
⑤茹で上がったパスタと絡めて、皿に盛り、パセリを振ったらできあがり♪
★連日、元気いっぱいのさくらにゃん★
さくらが のんびり まったりしてるのを見ると、
遊びたくてウズウズのひっこにゃん
ほーら、これなーんだ？
ぴょんぴょんさんだー！
一瞬で、キラキラお目目になるのが 可愛い
さっきまでの、まったり具合はどこへやら？
いいジャンプも見せてくれます。
上からみたとこ。
まんまる、ふわふわ～♡
ひっこにゃん、さくらを出し抜こうったって、そうはいかにゃいもん。
うん、見事な反応だったね。
まったりしてるフリを してただけなのかしら？
毎日、これくらいたくさん さくらと遊べるといいのにねー
今日からまた一週間、お仕事がんばります！
本日も最後までお読みいただきまして ありがとうございました～
