多慶屋は、「タケイヤ」って読みます。(そのままだね)
ご存知の方もちらほらいらっしゃって、知らない情報も教えていただいて
ブログのネットワークってすごいな~と改めて実感しました
さて、今日のおうちごはんは、まぐろの香味巻です~
上はイメージ図です。(笑)
本当は、まぐろの香味「巻」なのですが、、、まぐろの切り身が小さすぎて、まぐろの香味「挟み」になりました。ご了承ください。
【作り方】
まぐろはスライスしておく。香味野菜の長ネギとみょうがを千切りにして水にさらします。
しそは半分に切っておきます。まぐろで、しそと香味野菜を巻いて、レモンを飾ります。
オリーブオイルと醤油でドレッシングを作り、上からかけて出来上がり!
たまには、こんな食べ方もいいですね(^^)
さて、お料理の写真を撮っていたら、、、後方に何やら写りこんできましたよ。
ひっこにゃんがお料理終わるのを、わんこのように待っているさくらにゃんです!
お目目、つぶれてまっせー?!
ひっこにゃん、お料理もう終わった?
さくらも、お手伝いするー!
・・・気持ちだけで結構です
