【おうちご飯】チリ・コン・カーン | ひっこのブログ

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スコティッシュフォールド さくらと過ごした思い出の記録

~料理レシピ、食べ歩き、たまに旅行記も載せてるよ!~

皆さんこんにちはヽ(^0^)ノ
ラーメンネタ、久しぶりでしたねえ。
楽しみにしててくださった方ありがとうございます☆彡
私のご紹介するもの、変わり種が多いですが
興味ある方は是非池袋まで足をお運びくださいね~

今日は久しぶりついでに、レシピ行きますね。ル・クルーゼ
チリ・コン・カーンです。トマト
 

【材料】ミックスビーンズ(缶詰など)、玉ねぎ、にんにく、トマト(生トマト・トマト缶併用)、豚肉(今回はソーセージ使いました)
【作り方】玉ねぎを1センチ角に切り、スライスした玉ねぎと一緒にオリーブオイルで炒めます。
豚肉を適当な大きさに切って、投入~。
炒まったら、生トマトとトマトの缶詰をいれて煮ます。
くつくつしてきたらマメを入れて、白ワイン、チリパウダー、(あれば)ケイジャンスパイス、ケチャップ、塩コショウなどで味付けします。
出来上がり☆彡
ビールとよく合いますよ~んビール ♪

さくらにゃん、お疲れモードでお休み中。
お手手のハミ毛、見せてくれてありがとうsei
 

あ、写真撮ってたら、気づいちゃった~苦笑
 

最近、さくらにゃんは、いちいち会話に参加してきます。
「あした雨なんだってー」というと、「うみゅー」と返事をし、
「そろそろご飯にしようか!」というと「んん~~?」といいます(笑)

さくら、そろそろ寝る~?
みゅー?(ひっこにゃんには、寝る~?と聞こえるのだ・・・)てへ
 
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