きゅうりを頂く事が多く、
10本✕3人の方から…ということもあり
Qちゃん漬けにしたり、
炒め物にしたり…
でもなかなか追いつかない…
そんな時に見つけました!
「きゅうりを冷凍する」
薄切りして冷凍しておくらしいです
解凍すると塩もみしたようなしんなり感らしい
それを酢の物にしたり、サラダに入れたりするのか〜
「凍ったまま、素麺にいれる」というのがおすすめだぞうです♪
1回分ずつ小分けにして冷凍
そして使ってみましたよ
コレはいいわ！
キリッと冷たい麺はやっぱり美味しい！
次は酢の物かサラダに使ってみます♪
体調も大分戻ってきました！
パン作りたい気分
この前来てくれた息子のところの孫ちゃんがぶどうパン好きだったの
（市販のを買っといたんだけどね）
そんなこと思い出しながら作りました♪
あ、今年はバジル植えたんだった！
そろそろ使おう🌿
お昼ごはんに
いいんちゃう？おいしいやん♡
青じそも使っていこう！
今日の晩御飯
おろしポン酢
照り焼き
ピーマン、ししとうと干瓢、じゃこの炊いたの
冷奴
もう何年も前に300円で買ったもの♪
去年は出さないうちに秋が来てしまいました（笑）
今年は忘れず！（と言ってももう8月！）
食べたり、作ったりが楽しくなってきた〜！
元気になってきた証拠だと思います♪
体調管理気をつけなきゃね
治るまで2週間ほどかかってしまいました