梅干し作ろうかな？といつものスーパーで梅を見たとき、南高梅は1キロ2980円！
とても立派な梅でした
でも、あまりにも高くて買えないな〜
以前はよく梅を頂いたのですが
もう木を切ってしまわれたり…で
頂くこともなくなりました
子どもが大きくなってからは梅シロップも作らなくなったし、梅酒は作っても消費仕切れないことがわかり、もう何年も作っていません
散歩に行くと神社に大きなうめが落ちてました
落ちているということは完熟梅
そのままにしておいても傷むだけなので
有り難く頂くことに
700gありまして、今ジップロックで梅干しの途中です
梅酢もあがって来たので紫蘇を入れなきゃね♪
うちの敷地のお隣のおうちに梅の木があり
その梅か落ちてます（笑）
頂いちゃおうか？
5個くらいで何か出来る？
「梅ダージリン」というものを知りまして
作ってみましたよ♪
味は梅シロップと似てますが、紅茶が入っているので
渋めで紅茶の風味もありおいしいのです
ほうじ茶でも出来るとのことで
また5個くらいで作ってみましたよ♪
こちらも良いですね~
お隣さん、勝手に頂きごめんなさい🙏
落ちてたのもったいないからね
頂いてしまったのです
そのおかげで梅ダージリン作れました
うちのナッツは7/2が誕生日
よく寝ていますが
元気です♪
夏用ベッドも用意してあるのに
まだ冬のベッドか手放せません…いびきかいて寝ています（笑）
ずっとずっと元気でいてね