今日の晩御飯音譜



天ぷら
  わかさぎ
  さつまいも
  じゃがいも
  菊菜
  人参、牛蒡、玉ねぎのかき揚げ
  蓮根
  長ねぎ
焼売
昨日のサラダの残り


おせちのために買った蓮根が余っていたので…

蓮根は天ぷらにするのが大好き!
あとは家にあったものをいろいろ揚げました


焼売の皮も残っていたものが冷凍室に…
豚挽肉を買って来て焼売を♪

ところが、ところが…
いつもは蒸籠にクッキングシートを敷くのですが
今回はシリコンの網シートを使ってみたところ…



底がくっついてしまいまして
ボロボロ焼売に(泣)
せっかく包んだのに悲しい〜




天ぷらはやっぱり揚げたてが一番!

軽くていくつでも食べられる
それは 危険(笑)