今日の晩御飯
キャベツで包まず、ハンバーグにして焼いてから
和風煮込みハンバーグ
クレソン、りんご、カシューナッツ、チーズのサラダ
ピクルス
蒲鉾
実家から野菜が届きました
前にもらったキャベツが使わないままあったので
早く使わなくては！
合い挽きミンチ、いつもよりたくさん買ってきて
ロールキャベツの作り置きをしました
（煮込まないで包んだ状態で冷凍）
年末、子どもたちが帰省した時の一品にする予定♪
今日もロールキャベツにしようと思ってたのに
キャベツが足りなくなりまして…
キャベツの小さい葉っぱ
冬瓜、人参を入れて煮込みました♪
この前、頂いたコレ♪
おいしかったのですよ
ランチプレートなのですが
メインは
和風ミートローフ♪
冬瓜、かぼちゃ、しめじと煮てありました
冬瓜がサイコロ状でなんだか新鮮な印象!
そしてかぼちゃやしめじと合わせて炊くのもいいなぁ！と思ったんです
なので
今回の和風煮込みハンバーグは
この和風ミートローフをお手本に作りました
冬瓜ってお出汁を吸うととってもおいしい！
ハンバーグを豚肉で作って
冬瓜と干し椎茸と煮込んでもおいしいかも？
冬瓜、たくさんあるのです
いろいろと工夫してみたいと思います