昨日買ってきた本をつらつら目を通していたら、
糖質＝炭水化物－食物繊維。
とあった。

おや？

カーボ計算の目安に、
糖質＝炭水化物＋食物繊維
としていたあたくし。。。違っていたのか…


もうひとつ。
糖質オフ表示は糖質ゼロという意味じゃないのだとか。

100グラム中2.5グラム以下なら、糖質オフ表示OKみたい

ということは、糖質オフと表記してるドリンクを300ml飲んで、7.5グラムの糖質をとってることもあり得るわけね。

以前から某糖質オフドリンクを飲むとどうも血糖値があがる気がして仕方なかったんだけど、謎が溶けたきがしますわ

まあ、色々と新しい発見がありました。

梅干しが果物に分類されてたりとかね。

ちなみに、おすすめ献立も載っている。
そちらは、血糖には優しいかもしれないが、お財布に優しくないお献立。
食べあわせの参考程度にしかならないわ