久しぶりの更新です💦
先週は手帳1年コース、今日はゆるベジ講座開催でした。
手帳1年コースは3ヶ月に1度、合計4回の講座がワンセットになっています。
少人数制で同じメンバーでの開催なので
手帳仲間ができるのもこの講座のステキなところ♪
前回出た宿題の具合だとか、
今引っ掛かっているところだとか
仲間だからこそのアドバイスが出たりして
チームで問題解決しているかんじが
懐かしいようなくすぐったいような🎵
そんな楽しい講座です✨
あはっ、インストラクターの私が一番楽しんでいるかも^^
そして、今日こそは❗と
写真を撮りました、ゆるベジ講座🍴

🍴豆乳ホワイトソースのイエローライス添え
(ゆるベジ流万能やさい炒めで53品!
あな吉さんの使いまわしレシピ
/浅倉ユキ著、主婦の友社)
🍴みたらし芋もち
(圧力鍋で野菜たっぷりレシピ
/浅倉ユキ著、河出書房)
🍴蒸し大根の味噌カツ
(圧力鍋で野菜たっぷりレシピ
/浅倉ユキ著、河出書房)
サービスランチで…
・里芋のなめろう
(フードプロセッサーで野菜どっさりレシピ
/浅倉ユキ著、河出書房)
・にんじんラッシー
(圧力鍋で野菜たっぷりレシピ
/浅倉ユキ著、河出書房)
今回はママ友が参加してくれました~♪
「野菜だけでこんなに美味しくなるの?」
って、大絶賛❗
でしょ、でしょ~( 〃▽〃)
万能やさい炒めは
野菜の旨味がぎゅっと凝縮されていて
優しい甘味が
いろんなお料理に応用出来るんです❤
今日の「豆乳ホワイトソース」は
そんな万能やさい炒めと白味噌で
コクがあるのにあっさりした後味。
そして、万能やさい炒めと共に作ってしまえる
蒸し野菜で「大根の味噌カツ」と「みたらし芋もち」をご紹介😁
1度の下処理で
こんなにバリエーションができるのも
ゆるベジならでは👍
来月も開催予定。
今度も帰ったらすぐにできそうなお料理をご紹介しますね❗
ご予定が合うかたはぜひご参加下さいね~❤
先週は手帳1年コース、今日はゆるベジ講座開催でした。
手帳1年コースは3ヶ月に1度、合計4回の講座がワンセットになっています。
少人数制で同じメンバーでの開催なので
手帳仲間ができるのもこの講座のステキなところ♪
前回出た宿題の具合だとか、
今引っ掛かっているところだとか
仲間だからこそのアドバイスが出たりして
チームで問題解決しているかんじが
懐かしいようなくすぐったいような🎵
そんな楽しい講座です✨
あはっ、インストラクターの私が一番楽しんでいるかも^^
そして、今日こそは❗と
写真を撮りました、ゆるベジ講座🍴

🍴豆乳ホワイトソースのイエローライス添え
(ゆるベジ流万能やさい炒めで53品!
あな吉さんの使いまわしレシピ
/浅倉ユキ著、主婦の友社)
🍴みたらし芋もち
(圧力鍋で野菜たっぷりレシピ
/浅倉ユキ著、河出書房)
🍴蒸し大根の味噌カツ
(圧力鍋で野菜たっぷりレシピ
/浅倉ユキ著、河出書房)
サービスランチで…
・里芋のなめろう
(フードプロセッサーで野菜どっさりレシピ
/浅倉ユキ著、河出書房)
・にんじんラッシー
(圧力鍋で野菜たっぷりレシピ
/浅倉ユキ著、河出書房)
今回はママ友が参加してくれました~♪
「野菜だけでこんなに美味しくなるの?」
って、大絶賛❗
でしょ、でしょ~( 〃▽〃)
万能やさい炒めは
野菜の旨味がぎゅっと凝縮されていて
優しい甘味が
いろんなお料理に応用出来るんです❤
今日の「豆乳ホワイトソース」は
そんな万能やさい炒めと白味噌で
コクがあるのにあっさりした後味。
そして、万能やさい炒めと共に作ってしまえる
蒸し野菜で「大根の味噌カツ」と「みたらし芋もち」をご紹介😁
1度の下処理で
こんなにバリエーションができるのも
ゆるベジならでは👍
来月も開催予定。
今度も帰ったらすぐにできそうなお料理をご紹介しますね❗
ご予定が合うかたはぜひご参加下さいね~❤