週一ペースで夫が関西のお仕事に出かけるので
お土産記事もシュウイチペースになってきました。

大阪銘菓　ええもんちぃ


黒豆マドレーヌ「ええもん」の小ぶりサイズなので「ええもんちぃ」という名前のようです。

割ってみると国産大粒の黒大豆(丹波黒)が3 粒入っていました。
しっとり、ふわっとしたマドレーヌで発酵バターの風味と卵の風味が
感じられるお菓子でした。