私の母の代表的料理と言えば

ビビンバです

先日、母にビビンバの作り方を教えてもらいました

毎週?ビビンバ弁当10個くらい作ってる人なのでね

教えてもらえても調味料が目分量

これとこれは同量←これしかわからん(笑)

味を見ながら〜とか

ちょっと多めに〜とか

なのでね、一緒に暮らしている妹すら

母の味に辿り着けていないそうです


私も母の味に近づける様に頑張りましょ

味を見ながら、メモしていきました

今度母に味見してもらおう(*^^*)



スキレットで、お焦げも良い感じ〜


いつぞやの料理〜いろいろ


春雨サラダ、ゴーヤの肉詰め、ゴーヤの佃煮



最近ハマってる、オクラの揚げ焼き


鶏皮マヨぽん


業務スーパーの、ざるラーメン
我が家ではいつも ぶっかけスタイルです
久しぶりに味たま作りました

くるみゆべし
レンチンで作れます


今日は
焼きおにぎり沢山作りました〜
美味しくて食べすぎるので、今回は玄米で作りました
玄米3合炊いて、茶碗一杯分だけそのまま冷凍し
残りは焼きおにぎりに!
いつでも食べれるように冷凍しました


今日の夜ご飯
たまには料理本でも見て作ろうかな?と
じゃがいもと豚バラのコンソメしょうゆスパゲッティ作ってみました
久しぶりに息子っちが『これは旨い!』と言ったよ
リピ決定ですね!


昨日、息子っちが
お母さんの料理で(私が考えたレシピではないけれど)美味しかった料理だけをファイルして持っておきたいと言い出しましたよ

うんうん
お気に入りレシピファイル作っておくといいよ
貴方の母の味は、ほぼクックパッドだけどね😜




おまけ】
販売3日目くらいに行った友達が(遠くに住んでる)
もぅ完売してた!と言うので
翌日急いでスタバに行ってきました
桃のフラペチーノ無事に飲めました🥰
1ヶ月ほど🚶🏻‍♀️ルーレットでスタバが出てません
そろそろ出ておくれ〜
また頑張って歩きます!