私の母の代表的料理と言えば
ビビンバです
先日、母にビビンバの作り方を教えてもらいました
毎週?ビビンバ弁当10個くらい作ってる人なのでね
教えてもらえても調味料が目分量
これとこれは同量←これしかわからん(笑)
味を見ながら〜とか
ちょっと多めに〜とか
なのでね、一緒に暮らしている妹すら
母の味に辿り着けていないそうです
私も母の味に近づける様に頑張りましょ
味を見ながら、メモしていきました
今度母に味見してもらおう(*^^*)
いつぞやの料理〜いろいろ
春雨サラダ、ゴーヤの肉詰め、ゴーヤの佃煮
最近ハマってる、オクラの揚げ焼き
鶏皮マヨぽん









