お正月に
父は張り切って料理を振る舞う
餃子
生酢
エビフライ
ヒレカツ
きんぴら牛蒡
以前はここに
煮物があったが兄が亡くなったので
作るのをやめたみたい
56歳で脳梗塞になり
右麻痺に。
完全に感覚もなくだらーんとした右手
リハビリを頑張って不自由ながら
動くようになった
使える手を酷使して左利きになった
歳も取り
きんぴら牛蒡を見て
だいぶ手が動かないのだとわかる
形がバラバラ
揃えて切るのが大変なんだろう
紅白生酢も
大根、人参を千切りにするのに
時間かかったと思う
それでも味は前と同じ
ピリッと辛いきんぴら
娘達が
これだけでご飯食べられると言うくらい
人に食べさせたい
喜ばせたい
その気持ちは
十分伝わってるよ
