プレーンヨーグルトが被って
お家に沢山あったので、
ヨーグルトを使って
クリームチーズを使わない
チーズケーキもどきを作りました
～材料～
ブルガリアヨーグルト400g入 1個
上白糖 80g
卵 Mサイズ2個
◇サラダ油 大さじ1
※薄力粉 100g
※ベーキングパウダー 小さじ1
～作り方～
①型にクッキングペーパーを敷いてオーブンを、180で予熱しておく
②※◇以外をボウルでよく混ぜ合わせる
③◇を加え更に混ぜる(レモン汁があれば少量加えると良い)
④※を振るって加えゴムヘラでザックリと混ぜる
⑤型に④を入れてトントンと空気抜きし、
予熱しておいたオーブンで約40分焼く
とにかく混ぜて焼くだけで
めちゃくちゃ簡単です
時間は焼き時間を取られるだけで、
行程の④迄は5分も要らない位w
ヨーグルトの水切りも不要なのが楽だし、
クリームチーズを使わず、
ちゃんとクリームチーズの風味があり、
ヘルシーなベイクドチーズケーキ
と言った感じで、
生地もなめらかだと好評でした