～材料(22×10のパウンド型)～
クーベルチュールホワイトチョコ 150㌘
薄力粉 10㌘
抹茶パウダー 5～10㌘
上白糖 80㌘
無塩マーガリン 60㌘
牛乳 60cc
卵 2個
中に入れるホワイトチョコ ダース1箱
～作り方～
①マーガリンとホワイトチョコを湯煎にかけてしっかり溶かす
②牛乳、上白糖、卵をボウルに入れよく混ぜる
③①を②に入れてしっかり混ぜ合わせる
④粉類を振るって③に入れよく混ぜ合わす
⑤型にクッキングペーパーを敷き、溶かしてないゴロゴロした塊のホワイトチョコを入れる
⑥170度にオーブンを温めておき、④の生地を⑤に流し入れて30～35分焼く
焼き上がって冷ますと少し高さが沈んで厚さ1.5、6㌢のしっとりどっしり濃厚なブラウニーに
冷蔵庫でしっかり冷やすと
更に美味しいですよ
