発酵おせち教室 | 『糀キッチン』素敵な発酵生活1

『糀キッチン』素敵な発酵生活1

発酵教室『糀キッチン』
HP:http://kouji-kitchen.com/

今日は、発酵おせち教室でしたニコニコ

全品11品、お砂糖使わず作りますラブ

発酵調味料を駆使して、ヘルシーなおせち料理を目指しました💖

おせちの定番といえば、伊達巻きドキドキ
卵焼きフライパンでお手軽にミニ伊達巻きを作りましたラブラブ
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お砂糖を使わないきんとんや
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鶏肉の松風焼き味噌風味

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みりんと昆布で煮る黒豆や

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ミックスナッツ田作りは、お酒のおつまみにも合いますドキドキ
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皆さまのおせち


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重箱に詰めてお持ち帰りです💖
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重箱に入れるのも難しくて苦労されてましたが、
この美しさ💖

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もうお正月気分🎍
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詰めきれなかったおせちは、お雑煮と共に試食になります割り箸
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最近のおもちって、切り込みが入っていて、焼くと可愛い💕
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残り物とはいえ、素敵なランチになりましたドキドキ
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お越しいただいた皆様、ありがとうございました😊

28日に、1席空きがございますニコニコ

ご興味のある方、是非お待ちしております💖