お味噌は夏でも仕込みが出来ます
冬に仕込んで、夏も仕込むと、一年中手作り味噌で過ごすことができますね
青梅が出たので、梅味噌も作りました
大豆を潰して、麹と塩を混ぜて
よく混ぜていただき
味噌玉を作ります
今回は、プライベートグループレッスンということで、
ご依頼いただいた『マインドプラス』さんに場所を提供していただいて、仲良しのお仲間グループのレッスンでしたので、和気藹々で楽しいレッスンでした
美人さん揃いです
手作り味噌で、さらに美を磨いていただけたらと思います
子ども達が、泥団子を作るように夢中になれて、
楽しい作業です
味噌玉を隙間なく詰めて
はい❣️出来上がり
仕込んだお味噌で、皆さん、スマイル
半年後、美味しいお味噌になりますように
簡単なご試食と色々なお味噌を試食していただきました
半年後、美味しいお味噌になりますように
お越しいただいた皆様、ありがとうございます
場所を提供していただきました『マインドプラス』のエツさん、ありがとうございました