久々にゆっくり出来るので、む散歩
むさしと東大を散歩していたら、こんな寒いのに白梅と寒椿が咲いていました
自然は、強いですね
忙しくて放置していたコンブチャも知らない間に増えてるし
生き物って、すごいですね
そう言えば、むさしもウインターノーズ
いつもは真っ黒な鼻が、冬になるとメラニン色素が薄くなって、ピンクになります
季節限定のむさし
免疫も弱くなるかもしれないので、体調管理もしっかりしなくちゃ
長い階段を2つ登って、東大の学食の横をダッシュする私とむさしの健康法続けていきます
黒鼻のむさしは、こんな感じ
今日は、寒いから味噌ポトフにしようかな
今年の味噌教室は、味噌ポトフ作ります
向ケ丘遊園「あれこれキッチン」の
『さといらず大豆と玄米麹の味噌教室』
2017年
1月29日（日）11:00~13:30 満席になました！
2月5日（日）11:00~13:30 残席２名様
2月11日（祝）11:00~13:30 残席3名様
費用：7500円
仕込んだお味噌１ｋｇお持ち帰りいただき、お味噌を使ったランチ作りをし、レシピをご紹介します。
唐辛子味噌の和風根菜ポトフ
大豆ごはん
長ねぎのぬた
大根おろしと白味噌のゼリー
冷蔵庫にストックしやすく、使う分だけ取れて便利で、中が見えるので、発酵の色の変化も楽しめます。
お申し込みは、こちらまで
味噌教室申し込みとタイトルしていただき、
お名前、ご希望のお日にち、ご連絡先メールアドレス、電話番号をご記入いただきお申込みください。
お申し込み後3日以内に確認メールを送らせていただきます。
確認メールが届かない場合は、お申込みメールが届いていない場合もありますので、再度ご連絡をお願いいたします。
携帯からお申込みの方は、拒否設定を解除していただき、確認メールを受け取れるようにお願いいたします。
＝お知らせ＝
横浜で発酵教室をスタートしました
『暮らしのサロンキッチンスタジオ 饗』
スタートは、甘酒教室から始まります。
最寄駅は、横浜駅より徒歩5分位です。
2017年
１月15日 甘酒教室 満席になりました
１月15日 甘酒教室 満席になりました
増設2月2日甘酒教室
２月26日 味噌教室（さといらず大豆と玄米麹）
３月26日 塩麹、醤油麹教室
４月16日 ぬか床教室
４月30日 豆板醤教室（そらまめの入荷により変更の場合あり）
５月21日 発酵ジンジャーエール教室
6月18日 キムチ教室
２月26日 味噌教室（さといらず大豆と玄米麹）
３月26日 塩麹、醤油麹教室
４月16日 ぬか床教室
４月30日 豆板醤教室（そらまめの入荷により変更の場合あり）
５月21日 発酵ジンジャーエール教室
6月18日 キムチ教室
７月9日 梅味噌・夏仕込み味噌教室
お申込み こちらまで
ご参加になりたいお日にちと教室内容をタイトルに入れていただき、下記を記載してお申込みください。
①お名前
②ご連絡先メールアドレス
③お電話番号
お申し込み後3日以内に確認メールを送らせていただきます。
確認メールが届かない場合は、お申込みメールが届いていない場合もありますので、再度ご連絡をお願いいたします。
携帯からお申込みの方は、拒否設定を解除していただき、確認メールを受け取れるようにお願いいたします。