これ、紀文の豆乳でしょ？と思われるかもしれませんが、キッコーマンになっています。
いつからでしょうか⁉️
今日は、豆乳中華あんぱんと
フライパンで焼くパンと
サムゲタン風美人スープとデザートに豆花を作りました
豆花は豆乳をふるふるに固めたもの。
甘すぎずふるふるで、美味しかったです
今まで無調整豆乳しか使ったことがなかったのですが、今回は調製豆乳を初めて使いました
見てみると成分はほとんど変わりません。
そして、味は調製豆乳の方が格段美味しい
豆乳の「せい」の字が違うのわかりますか？
無調「整」豆乳は、整える、調「製」豆乳は、飲みやすいよう加工しているという意味だそうです
今まであまり豆乳を美味しいと思って飲みませんでしたが、
調製豆乳を飲んでびっくり
美味しい
これなら牛乳の代わりに飲めます
そして豆乳甘酒にしてみると、めっちゃ美味しい
豆乳って素晴らしい
豆乳って素晴らしい
そろそろコレステロールも気になるお年頃。
牛乳から豆乳に切り替えてみようかな
調製豆乳なら出来そうと思いました❤️
豆乳入りパンは、次の日までしっとりもちもち
クラストもふんわり
牛乳に引けを取りません
そして、豆乳には
コレステロール、ゼロ
タンパク質豊富
カリウムでナトリウムが排出され
イソフラボンで女性ホルモンバッチリ
レシチンで脳の活性化
大豆サポニンで脂肪の吸収を抑える
など嬉しい効果が沢山
豆乳甘酒は、とってもオススメです
是非、お試しを
甘酒教室ご案内2月2日、横浜駅徒歩5分のところにある暮らしサロンキッチン『饗』で甘酒教室があります
前回来られなかった方、是非お待ちしておりますね
甘酒は、「飲む点滴」「飲む美容液」と呼ばれ麹を発酵させた甘い飲み物です。
甘酒の作り方と甘酒を使ったお料理などをご紹介します。
お子様をお連れいただいても大丈夫です
この季節、ノロウィルスやインフルエンザなどの感染症にうつりやすい方にもオススメです
日時:2017年２月２日（木）１１：００～１３：３０
場所：暮らしサロンキッチンスタジオ『饗』
費用：7500円
人数:10名様(キャンセル待ち可能)
持ち物：エプロン、お手拭き、筆記用具
※１〜2日前は５０％、当日は全額のキャンセル料がかかりますのでご了承ください。
【レッスン内容】
発酵とは
生甘酒２種の作り方
手作り甘酒の楽しみ方
手作り甘酒の応用
甘酒を使ったお料理の試食とレシピ説明
甘酒や発酵に興味のある方、お待ちしております。
お申し込みは、こちらのFacebookイベントか
ホームページで、お待ちしております