某企業が、来月発売する糀のスムージーの女子会に行ってきました


お米と米麹を白麹菌で発酵させた、クエン酸系酸味のドリンク



これを集まった女子が、色々試作をして、持ち寄りワイワイ



私は、バターを糀のスムージーに変えて作ったオレンジパウンドケーキ



プリンやケーキなど色々な物がならび、製造までの拘りやこれからの商品について、マニアックな会話が広がりました

キラキラ糀女子会認定スーパーバイザーの称号をいただき、勉強になった一日でした



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