今年の初めに、友人に紹介していだいたお店の店長さんの元住吉のお店で、今日から販売させていただきます( ´ ▽ ` )ﾉ
オーガニックにこだわったお店で、生産者さんが作るこだわりお野菜を使っています
http://www.nagocoro.jp/
お店のこだわりに合わせて、素材も自然派
国産小麦 はるゆたかブレンド
パネトーネマザーというイタリア、アルプス山脈の湖の天然酵母
キビ糖とゲランドの塩
ラードとカルピスバター
卵と十勝牛乳
シナモン、ナツメグ、ジンジャー、メース、カルダモンなどスパイス
ブランデー、クレームドカシス、赤・白ワインに漬けたアーモンド、カシューナッツ、くるみ、オレンジピール、ミックスフルーツ
全て国産じゃないのは、シュトーレンが日本のパンではないからです
キリストのおくるみを型取ったシュトーレン
真っ白に粉糖を振りかけて仕上げます
元住吉西口から2分のお店です
よろしかったら、お立ち寄り下さい
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