皆様、こんばんは

明日の夕方から、車で約15分ほどの実家へ帰省する予定(*^▽^*)
手土産は、みらさかフロマージュ&エキストラバージンオイル・バランカ
&パスタ。。。そして、生ハム
etc。
etc。イタリア食材のお店『ベリタリア』
さんの
生ハムのお写真を見て、即、お願いしちゃいました。
お土産と言いつつ、私のお楽しみ
手前ピンクラベルのチーズは、無農薬のレモンが入ったものと
なつみ(みかん)が入ったもの。そのままでいただくのが一番![]()
て言われてました。
その奥のブラウンラベルのチーズは、スカモルツァというもの。
1~1.5cm位って言われたかな。。。
厚めに切って表面を少し焼いて、お野菜といっしょに、
パンにのせて![]()
ベリタリアさんは、様々なイタリア食材を使ったお料理法も
ブログでご紹介されてるので、要チェックです![]()
ご先祖様への感謝とともに。。。
明日は、実家のみんなと過ごす夕食の時間を楽しみたい
と思ってます
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