「テーブルコーディネートって素敵だけど、難しそう…」
そう感じたことはありませんか？
実は私も最初は、
「センスがある人だけができるもの」
だと思っていました。
でも、少しずつ学ぶ中で気づいたのは
テーブルコーディネートは「特別なもの」ではなく、
毎日の暮らしを心地よくするためのものだということ。
高価な食器や豪華なお料理がなくても、
基本を知るだけで食卓の雰囲気は変わります。
今回は、
これからテーブルコーディネートを始めたい初心者さんへ、
まず最初に意識したいポイントをお伝えします。
こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
① まずは「完璧」を目指さない
初心者さんが最初につまずきやすいのが、
「おしゃれにしなきゃ」
「ちゃんと揃えなきゃ」
と思いすぎてしまうこと。
でも実は、
素敵な食卓に必要なのは完璧さではありません。
たとえば、
・お気に入りのマグカップを使う
・ランチョンマットを敷いてみる
・お花を一輪飾る
それだけでも、
食卓の空気感は変わります。
まずは小さく楽しむことが大切です。
② 食器を増やす前に「配置」を意識する
「おしゃれな食器を買わないとダメですか？」
という質問をいただくことがありますが、
実は最初に大切なのは食器そのものより配置です。
たとえば、
・余白を作る
・高さを少し変える
・色を増やしすぎない
これだけでも、
同じ食器がぐっと素敵に見えるようになります。
テーブルコーディネートは、
センスだけではなく“知識”で変わる部分がたくさんあるんです。
③ 季節感をひとつ取り入れてみる
初心者さんにおすすめなのが、
季節感をひとつだけ取り入れること。
春ならお花、
夏ならガラス、
秋なら木の素材、
冬なら温かみのあるクロスなど。
少し季節を感じるだけで、
食卓に心地よさが生まれます。
難しく考えず、
「今の季節、好きだな」
と思えるものを取り入れてみてくださいね。
④ 誰かのためだけじゃなく、自分のために
テーブルコーディネートというと、
おもてなしのイメージを持つ方も多いかもしれません。
でも本当は、
自分自身の気持ちを整えるためにもおすすめなんです。
忙しい毎日の中で、
お気に入りの器でお茶を飲む時間。
少しだけ丁寧に盛り付けた朝ごはん。
そんな小さな時間が、
心に余裕を作ってくれることがあります。
暮らしを整えることは、
自分を大切にすることにもつながっていくのだと思います。
初心者さんこそ「基本」を知ると変わる
テーブルコーディネートは、
最初からセンスが必要な世界ではありません。
基本を知ることで、
毎日の食卓は少しずつ変わっていきます。
オンラインBasicコースでは
初心者さんでも取り入れやすい
テーブルコーディネートの基礎を
ご自宅で学んでいただけます。
「いつもの食卓を、ほんの少し心地よくしたい」
そんな方に
気軽に楽しんでいただけたら嬉しいです。
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次回の体験レッスン（対面）は秋の予定ですが、
リクエストがあれば開催しています。
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