先日のチーズでおもてなしレッスンでは
ミモザの日の前日
ということもあり
「ミモザ」をテーマに
テーブルを作りました！
こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
「ミモザ」がテーマなので
色は黄色ですよね。
でも、
全体を黄色にするのではなく
この黄色はアクセントに使います。
薄いグリーンのテーブルクロスに
お皿やランチョンマットも白で
白を多めに配色しています。
そして、
食材にも黄色をアクセントにしようと
サラダには伊予柑や文旦を入れてみました。
このナプキンリングが人気だったのですが、
2個しか持っていないので、
残りは白いシェルのナプキンリング
白いランチョンマットも
2枚は丸、4枚は葉の形
お皿も
4枚は真っ白なティーマ（イッタラ）で
2枚は柄が入ったruno（アラビア）
微妙にサイズは違いますが
同じ形なので組み合わせています。
6人のおもてなしでも
お皿やランチョンマット、小物も
6人分揃ってるわけではありません。
でも、組み合わせることで
テーブルに動きが出たり
アクセントになったりするのです♪
なので
人数分、全部そろっていなくても大丈夫！
組み合わせを楽しみましょう！
春のテーブルで
乾杯はピンクのスパークリングで♪
皆の笑顔が最高の幸せです！
･････････
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