Merry Christmas！
我が家は毎年クリスマスイブに
チキンとサラダとスープ、
それとケーキを買ってきて
食卓を囲むのが恒例なのですが
（なぜか作る気が全くない
）
クリスマスは平日だし
皆、忙しいですよね？
全て買ってきたものなのだけど
盛り付けで勝負です！
その方法を簡単にご紹介しますね。
こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
クリスマスイブは
忙しい平日ですが(笑)
何事もなかったかのように
スパークリングワインで乾杯からスタートです。
実は、このスパークリングワイン
慌ててコンビニで買ってきて
（この時期は色んな種類が売ってるのです！）
（お手頃なCAVA）
冷凍庫で冷やしたら
ちょっと固まってしまった・・・
（そんな写真です
）
夕方、デパ地下でお惣菜を買ってきたので、
お料理は既に把握してる状態で
コーディネートを考えます。
まず、
食べるのに必要な
お皿とグラス、カトラリーなどを並べてみます。
この時に、お皿に合わせてランチョンマットなども考えます。
（私は白木のトレーにしました）
そこに、木のツリーやグリーン等の
小物を追加！
これだけで全然違うでしょ？
（上の写真と見比べてみて！）
そして
お料理を盛り付けます
お料理の色が入るので
ここで全体を確認！
ちなみに
赤・緑をバランスよく入れると
クリスマスっぽくなります。
真ん中に盛り付けてるお皿が３つあるのですが
ただ横並びにするのではなく
・ずらす
・高さを変える
この2つをやってみるだけで
ちょっとコーディネートしてる感が出ますよ♪
ナプキンは、全体を見て足りない色を加えるといいかも。
こんな感じで
夕方からダッシュでお料理の調達＆簡単コーディネート
全て買ってきたものですが
家族に申し訳なく思うこともなく(笑)
楽しく、美味しい時間が持てたらOKです！
できそうな気がするでしょ？
毎日の食卓も同じですよー。
いつでも「美味しそう！」って思ってもらう
食卓を作るためのヒントを聞きにきてくださいね。
･････････
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