年に一度のお題付きランチ!そして思いっきり失敗も!? | 40代からの「自分」と「暮らし」が整う月1回の習い事/テーブルコーディネート教室/中江利会子/埼玉県川口市

40代からの「自分」と「暮らし」が整う月1回の習い事/テーブルコーディネート教室/中江利会子/埼玉県川口市

月1回の「自分」と「暮らし」が整う習い事
40代からのおうち時間・自分時間がもっと楽しくなるテーブルコーディネート教室を主宰しています。

前回の記事で、

基本的にランチは買ってきたものを盛り付けで美味しく見せます!

って言ったばかりですが、

(その記事はこちら)

 

昨日は年に1度の例外の日

 

お題をいただき、

それに合わせたランチを作ってお出しするイベントでした。

 

用意したランチはこんな感じ↓

 

 

 

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こんにちは。

埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

 

毎年1月に開催している

九星気学からみた2024年開運講座

講師は、川井優結子さん

 

そしてこの講座、開運ランチ付きなのです。

こちらは私がご用意ています!

 

 

 

 

事前に、開運食材や開運アイテムをいくつか教えてもらい、

それを元に、私がお茶やランチをご用意する講座。

 

 

 

 

「はちみつ」

ウェルカムドリンクは、はちみつ紅茶

(これ、とっても美味しいですよね♪好き♡)

 

 

 

 

そのまま出すのも芸がない?

開運アイテムが入ってる

ウィリアムモリスのワックスペーパーで、

(セリアで売ってます)

包んで、開いて中身を見るっていう手間を加えてみました。

(あける楽しみ!ワクワクを追加)

 

 

 

 

ちなみに、

中身は鶏肉のマーマレードソース

(ちょっと野菜も追加)

上にはカイワレ

(カイワレも開運食材だよ)

 

 

 

 

ピントが合ってないけど、

こんな感じにお出ししてます。

 

 

 

 

そして、カクテルグラスに作ったのは、

ミカンを絞って作ったゼリー

 

 

 

でもね、

これを一部、落として割ったのですよ~。

 

しかも講座中に

(トッピングをして、冷蔵庫に戻そうと思った時に)

 

ガラスが飛び散るし、

講座中に掃除機を出して片付けました。。

 

 

 

 

こんなこと、10年教室やってますがはじめてです(笑)

 

でも、多めに作ってたので、

参加者にはいきわたってなんとかセーフ

 

 

 

 

たまにはこんな失敗もあります。

リカバリーできてよかったけど(笑)

 

年に1度の頑張って作る(用意する)ランチ付きのレッスンがこうして終了

 

明日からのレッスンは、

また通常通り、

買ってきたモノと、色んなアレンジで皆様にご提供します♪

 

 

こんなドタバタもありましたが、

この講座で2024年の自分の運気の流れもわかり、

 

簡単に取り入れたれることはすぐに、

気に留めておきたいことは手帳に書いて、

ちょいちょい見つつ、

今年やりたい事や、やるべきとこを進めていってもらえればと思います。

(私もたくさん、メモリました♪)

 

 

ちなみに、

この講座は、リピーターさん優先でご案内してますので、

参加ご希望の方は、次回は出たい!って私に連絡くださいね!

 

 

 

<テーブルコーデイネート体験レッスン>

 

1/30(火)10:00~12:30(残2)

2/8(木)10:00~12:30

2/13(火)10:00~12:30(残2)

3/14(木)10:00~12:30(残2)

3/19(火)10:00~12:30

 

テーブルコーデイネートってこんなことから?が体験できます♪

 

詳細はこちら↓

 

 

 

 

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