先日、学生時代からの友人たちと新年会で、
行ってみたかった、話題のホテルでランチをしてきました!
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こんにちは。
埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
数年前(2020年?)にオープンした、
東京エディション虎ノ門
テーブル好きは、インテリア好きも多く、
このホテルも隈研吾デザインと聞くと、スタイリッシュでカッコイイ空間をイメージしますよね。
緑あふれるロビーやラウンジの写真をあちこちで目にするたびに、
行ってみたいなーと思っていたのですが、
なかなかタイミングが合わず、
今回、新年会でやっと訪れることに!
エレベーターを降りて、
ロビーに向かうと、こんな空間が目の前に広がります。
右がロビー(狭いです)
左がレストラン(ブルールーム)
正面がバーカウンターとラウンジ
(アフタヌーンティーなどで人気ソファー席も)
バーカウンターの中心には、グリーンのボトルが美しく、
ラウンジの隣のレストラン(ブルールーム)との仕切りも、
なんと生い茂る植物です!
ブルールームは名前の通り、椅子やソファーがブルー。
テーブルのお花もブルーです。
ホテルの高い天井も、
緑いっぱいの空間もとても気持ちがよく、
レストラン自体は、とてもカジュアルなので
(服装もカジュアルでOK)
(コース料理も大皿で取り分ける感じ)
気軽にこの空間とお料理を楽しめます♪
ドリンクも沢山あるのですが、
出てくるまでどんなグラスで、出てくるか、
どんなビジュアルで出てくるのかわからず、
それも楽しめるポイントです。
(上の写真は、柚子のスパークリングワイン)
(下の写真は、ベリーのカクテル)
お料理も沢山で、美味しく、楽しく、満足できます!
そして、トップの写真にもありましたが、
デザートプレートにメッセージを付けて貰えました♪
「今年も楽しく!」
1人1人に付けてくれると思ってなかったので嬉しかったし、皆、とても喜んで、こういうサプライズも楽しいですよね。
窓からは東京タワーが見えるので、
それも気持ちがあがるポイント
大好きな人達と一緒に食事ができるのも、
素敵な気持ちのいい空間で食べることも、
実際のお料理が美味しいのも、
全部が、美味しさをグレードアップしてくれる条件です。
昨年は、病気で同級生が2人も亡くなったり、
親の介護や看護で急に来れないとか、
いつでも会える状況ではなくってきたなーと感じることも多く、
そういう世代になってきたのだと実感するようになったので、
会える時に会うとか、
行きたい場所に行くとか、
あんまり躊躇せずに、
動いていこうと思います。
そうそう、いつもこんな場所ばかり行ってると思ってる方もいるようですが(笑)
ホテルやオシャレなレストランも、その空間も大好きですが、
自然の中での、食事も大好きです。
(山では、登山マニアの友人が山飯を作ってくれることも!)
どっちも私には必要なので(笑)
美味しく楽しい時間を過ごすには、
空間も含めた、見た目が大事ってこと。
おうちでも、それができるといいですよね。
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<テーブルコーディネート体験レッスン>
2/15(水)10:30~12:00
2/21(火)10:30~12:00
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