1/15は小正月

（1/1が大正月とも言います）

 

女正月とも言い、ここでお正月関連はひと段落です。

（忙しかった女主人が休息する日とも言います）

 

 

こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

 

 

ほんとは、小正月には小豆粥を食べるのですが、

私は、1/11の鏡開きで片付けた鏡餅を、

その日に食べずに（食べれなかった・・・）

お汁粉にしていただきました。

 

 

 

 

この器、蓋をした状態で見ると富士山

 

 

 

 

蓋の裏には、鷹と茄子

 

そう、一富士二鷹三茄子　です！

 

初夢に見ると縁起がいいとされているもの。

 

 

 

 

この柄なので、なんとなく、

毎年この時にしか使わない器です。

（あとはレッスンの時にご紹介しているくらいで）

 

祖母から受け継いだ器なので、

とても古いものなのですが、

大事に使っていきたいと思ってます。

 

 

 

ちなみに、お汁粉は、サラサラしたものと、

ドロっとしたもの、どちらが好みですか？

 

我が家はサラサラ派です(笑)

 

これも、好みやお家の味がありますよね。

 

 

さて、小正月も終わったので、

お正月気分はおしまい。

 

エンジンかけていきましょう～♪

 

 

・・・・・・・・・・・

 

◆1/22（土）14:30～16:30

チーズレッスンにキャンセルが出ました！

1名追加募集♪

 

 

◆1/25(火）10:00～12:30

初めてさんの水引レッスン（対面）