今月のレッスンテーブルは

バレンタイン♪

 

こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 

 

毎年、バレンタインテーブルの時には、

ショコラショー（ホットチョコレート）を作っています。

 

＊ショコラショーはホットチョコレートのフランス語

＊美味しいレシピお伝えしてます。

 

 

 

 

最初は、ウェルカムドリンクとして、

デミタスカップでお出しします。

 

（ショコラショーは、すぐに固まってしまうので、ゆっくり時間をかけて飲めないので、小さなカップでお出しします）

 

グランマニエをちょっと垂らすと、ガラッと味と香りが変わり、大人の飲み物に変身します。

 

 

 

 

レッスン後のティータイムには、

スイーツプレートの中に、グラスに入れたアイス（スーパーカップのバニラ）を用意し、

 

そこに、ショコラショーをドボドボっとかけてもらいます。

 

 

 

 

こんな感じに♪

 

かけたら、スーパーカップのバニラが、ちょっと大人の味になり、美味しくなりますよ！

 

 

 

 

アイスにかけるのは、各自、自分でかけてもらうと、よりその場が楽しめますよ。

 

見て楽しく

かけて楽しく

食べて美味しい。

 

ティータイムって1つのお皿で、いろんな楽しみ方ができるのがいいですよね。

 

 

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来週（1/12）は、こちら↓

 

食べなきゃ痩せないよ！という講師の方をお呼びして、

健康とついでに見た目の美しさを一緒に手に入れてしまおうという講座を開催します。

 

食べるモノや食べ方を教えて貰います。

今回のテーマは、タンパク質攻略です♪

 

実はあなたもタンパク質不足かもしれません。

一緒に攻略しちゃいましょう。

 

1/12(水)10:30～13:00

対面：ランチ付き

オンラインも可

 

レッスンの詳細はこちらから↓

 

 

 

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