お盆休みの間は、
ＨＰの方のブログ記事から、
人気のものをご紹介する企画3日目です！
こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
おうち時間が長くなって、
毎回の食事を考えると、
便利なのが、ワンプレートです。
ワンプレートは、
1枚のお皿に盛り付けるので、
洗い物が少なくてすむ、
というメリットもありますが、
上手に盛り付けると、各段に美味しそうに見えるのです！
お皿の大きさにもよりますが、
盛り付ける時にキーになるのが、ご飯（お米）の盛り付け方
上の写真は、型にして盛り付け
下の写真は、おむすびにしています。
ご飯の盛り付け方について、
こちらに書いてあります。
是非、参考にしてくださいね♪
ちなみに、
盛り付けレッスンも、リクエストで開催しています。
（対面とオンライン両方あります）
（対面とオンライン両方あります）
このレッスンは、講義の後の実習でワンプレートに盛り付けていただきますよ♪
盛り付けのコツを知ってれば、
どんなお料理も美味しそうに見せることができますよ(^^)
・・・・・・・
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