秋のチーズでおもてなしレッスン
2回目も無事に終了しました。
こんにちは。
「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。
今回は秋のおもてなしということで、
秋色満載のテーブルコーディネートでお迎えしました！
最初の30分は、講師の山上先生の講義があります。
チーズも盛り付けてありますので、
ちょっとお預け状態なのですが･･･(笑)
いよいよ試食が始まると、
1人1人、好きなサイズにカットしていきます。
今回は、10種類程のチーズがあったので、
食べる順番もとっても重要です。
そこは、山上先生の指示に従いながら、
より美味しく味わえる順番で進みます。
そうして食べていくと、何故、この順番なのか･･･もわかってきますよ。
途中で、こんなアレンジも出てきたり、
サラダ（もちろんチーズでアレンジしてあるものです)で口直しも。
たっぷりお酒も召し上がっていただきながら、楽しんでもらいます。
次回は、チーズでおもてなし冬バージョンです♪
1/18(土)14:30～16:30
（もう1クラスは満席です）
冬にチーズを楽しむ方法、選び方、食べ方等、一度に知れてお腹も心も満たされるレッスンです。
寒い冬に色んなチーズとワインで土曜のひと時を一緒に楽しみませんか？
募集中のレッスンはこちら↓
テーブルコーディネートレッスンBasicコース初めてさんの水引レッスン
11/17（日）13:30～16:30＠リーバルカフェ
11/27(水)10:00～12:30＠自宅教室
1/18(土)14:30～16:30＠自宅教室
12/3(火)10:00～12:00＠自宅教室
12/7（土）10:00～12:30＠自宅教室(残1)
12/7（土）14:00～16:30＠自宅教室(残2)
12/2.（月）10:00～13:00＠自宅教室
11/17（日）13:30～16:30＠リーバルカフェ
11/26（火）10:00～13:00＠自宅教室
12/15（日）13:30～16:30＠リーバルカフェ
12/5（木)10:00～13:00＠自宅教室
12/5(木)10:00～16:30（途中休憩アリ）＠自宅教室
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