実は7月からお弁当を作っています。
(夫のです)
お弁当を作るなんて、10年振りくらい???
思い出せないほど、昔です。
こんにちは。
「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。
7月から夫の職場が異動になり、色んなことが変わり(出勤時間とか、ご飯とか、いろいろ・・・)
お弁当も作ることになりました。
その事自体は、夫の健康の為にもいいのですが、
なんせ、久し振りなもので、私の動きとか段取りとかが、慣れるまでまぁ、アタフタでして(笑)
最近、やっと写真を撮る余裕もでき、ちょっとだけ見せちゃいます。
彩、栄養バランス、全体量などを考慮して、準備するのはなかなか頭を使います。
(夫のダイエットも兼ねられればと、そっちもちょっと狙っています)
そんな時の味方が、こちらの本
管理栄養士 前田量子さんの「考えないお弁当」
教室にも来てくださってる前田さんは、とっても論理的でわかりやすい!
この本もタイムスケジュールや段取り、もちろん栄養も考え、詰め方まで!!
お弁当に困ってる方、是非、オススメです♪
教室でのお弁当レッスン(講師:藤田さん)も、今年はお休み中ですが、
講師の藤田さんとも再開の調整をしています。
今年の冬に再開できそうですよ♪
クリスマスかお正月のお弁当になるかもしれません。。
楽しみにしててくださいね。
募集中のレッスンはこちら↓
テーブルコーディネートレッスンBasicコース
*9/17(火)通常クラス10:00~12:30
*9/19(木)通常クラス10:00~12:30
初めてさんの水引レッスン
7/29(月)10:00~12:30@自宅教室
8/8(木)10:00~12:30@自宅教室
8/18(日)14:00~16:30@リーバルカフェ
テーブルコーディネートでフォトレッスン
9/3(火)10:00~12:00@自宅教室
7/31(水)10:00~13:00@自宅教室(残1)
8/3(土)14:30~16:30@自宅教室(残2)
8/18(日)14:00~16:30@リーバルカフェ
7/22(月)10:00~16:00(出入り自由・事前予約制)
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