「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。
フルーツは好きですか?
好きだけど、いつもワンパターンな食べ方になっていませんか?
フルーツを可愛く素敵にカットするだけで、
おもてなしのひと皿にもなるし、家族にも喜ばれるし、手土産にもつかえる。
そんな技を学べる講座を開催します!
おもてなしだからと言って、特別なフルーツを使うわけではありません。
いつも身近にあるようなフルーツを使って素敵にしていきますよ♪
今回は、バレンタインバージョンです!
実際に作るのは、こんな感じのイメージです。
(イメージですので、実際に作るものは違う場合があります)
この他に、季節の数種類のフルーツ(もちろん、カットありです)
で、実際にワンプレートを作って頂きます。
同じフルーツでもカットの方法でそれぞれ違う表現をしたり、
ほんのひと手間で、ワンプレートやおもてなしの一皿、おべんとうにも使える技を
身に付けることができる講座です(^^)
各自、作ったものは、お持ち帰りして頂きます。
レッスンの後は、テーブルを整えて、ティータイムもありますよ♪
講師は、 村田みどりさん
日本野菜ソムリエ協会認定 シニア野菜ソムリエ であり、協会のベジフルビューティーアドバイザーやベジフルカッティング養成講座講師もされている、大人かわいいフルーツカッティング教室 フルーツカッティングラボを主宰されています。
プロの技を目の前で見つつ、レッスンが受けられるチャンスです♪
こんな人におススメ
フルーツを可愛くカットしたい。
身近なフルーツをもっと美味しく食べたい。
フルーツでおもてなしをしてみたい。
プロの技を目の前で見てみたい。
バレンタインをひと味違う方法で楽しみたい♪
では、大人可愛いフルーツカッティング講座の詳細です。
●内容
*ワンプレートに盛り付け
(写真を撮ったら、容器に入れてお持ち帰り頂きます)
*季節のテーブルでのティータイム
(こちらでご用意したスイーツをお目しあがり頂きます)
●日程・場所
2月2日(金)10:30~12:30@自宅教室
<場所>
●東川口自宅教室:埼玉県川口市北原台
JR武蔵野線「東川口」駅、埼玉高速鉄道(地下鉄南北線直通)「東川口」駅 徒歩10分
(詳細はお申し込み後にご連絡いたします)
●料金・その他
*当日レッスン開始前にお支払をお願いします。
尚、当教室のレッスン受講が初めての方は、事前振込をお願いします。
(お申し込み後に振込先等はご連絡します)
*キャンセル料は、レッスン10日前から半額、2日前から全額お支払頂きます。
(キャンセルの場合は、必ずメールかお電話でご連絡ください)
*自宅教室には犬がいますので、アレルギーの方や苦手な方はご迷惑をおかけするといけませんので、申し訳ございませんがご遠慮下さいませ。
*gmailからご連絡させて頂きますので、携帯の方は、受信可能な設定にしておいてください。
●お申し込みはこちらからお願いします。
*お申込みの際に、実習で使用するペティナイフを持参するか貸出希望かチェックしてください。
2017.10月のレッスンの様子は、こちらからご覧ください。
身近なフルーツでおもてなしができるって、素敵じゃないですか?
最近は、子供たちのフルーツ離れも言われていますし、
可愛くカットすることで、美味しく食べれるようになるなんて、いいですよね♪
見た目で美味しさは変わります!
フルーツも、ほんのひと手間のカットで、益々美味しく味わえるようになりますよ(^^)
大人かわいいフルーツカッティング教室 フルーツカッティングラボ 村田みどりさんのブログはこちらからご覧ください。
テーブルコーディネートBasicコース
2/15(木)10:00~12:30 ひなまつりのテーブル(基本の配置)
3/15(木)10:00~12:30 お花見のテーブル(カラーについて)
1月スタート木曜日10:00~12:30(1/25、2/22、3/22)
初めてさんの水引レッスン
1/29(月)10:00~12:30@自宅教室
2/20(火)10:00~12:30@自宅教室
1/31(水)10:30~12:30@自宅教室(残1)
大人可愛いフルーツカッティング講座
2/2(金)10:30~12:30@自宅教室
2/13(火)10:30~12:30@自宅教室
春の水引レッスン
2/24(土)14:00~16:30@リーバルカフェ(満席)
3/6(火)10:00~12:00@自宅教室(残1)
3/6(火)14:00~16:00@自宅教室
ちょこっとデザインなおべんとうレッスン
2/23(金)10:00~12:30@自宅教室(残1)
2/25(日)10:00~12:30@自宅教室
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