盛り付けレッスンやってみたいですか? | 40代からの「自分」と「暮らし」が整う月1回の習い事/テーブルコーディネート教室/中江利会子/埼玉県川口市

40代からの「自分」と「暮らし」が整う月1回の習い事/テーブルコーディネート教室/中江利会子/埼玉県川口市

月1回の「自分」と「暮らし」が整う習い事
40代からのおうち時間・自分時間がもっと楽しくなるテーブルコーディネート教室を主宰しています。

こんばんは。

暮らしを愉しむテーブルコーディネーターの中江利会子です。


昨日と今日、開催した
栗スイーツを満喫!秋のティーパーティー♪

私が集めた色んな栗のスイーツを召し上がっていただくのですが、
食卓には、秋のテーブルコーディネート&スイーツの盛り付けも
見て楽しんで、参考にして頂けるよう盛り込んでおります。

(レポは明日!)

写真は、盛り付け前のテーブルです。

テーブルコーディネートは勿論大切ですが、盛り付けもテーブルコーディネートの一部として、とても大切な要素です。

お皿の中の世界も、テーブルコーディネートと同じ考え方で食材を盛り付けていかなければ、美味しさは半減してしまいます。

以前は、コンビニの食材を使った盛り付けレッスンや、スイーツの盛り付けレッスンも開催していました。

今年は季節を愉しむテーブルコーディネートレッスンの一環として、
盛り付け実習を含めた、テーブルを楽しんでもらうレッスンを開催しています。

春は、おうちスイーツビュッフェで美味しいおもてなし♪
夏は、IKEAの食材を使って、夏のパーティーテーブルコーディネート♪
を開催しました。

冬は、IKEAの食材を使って、お正月のパーティーテーブルコーディネート♪
夏に行ったレッスンのお正月バージョンです。

食材の魅せ方、使い方、盛り付け方法、コーディネートと盛り沢山ですよ。

11月21日(月)10:00~12:30(残2)
11月22日(火)10:00~12:30(残2)

増席しましたので、まだお席があります!

メモお申し込みはこちらからお願いします。

ベルIKEAの食材を使って、お正月のパーティーテーブルコーディネート♪の詳細はこちらからご覧ください。



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12/1(木)10:00~、14:00~@自宅教室
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