テーブルコーディネーターの中江利会子です。
昨日から始まった、ティータイムを楽しむレッスン~アイスティーのアレンジ~
ティータイムを楽しむってどんなこと?
一人で楽しむティータイム
おもてなしのティータイム
お客さんにちょっとお出しするティー(タイム)
まったりと家族で楽しむティータイム色んなシチュエーションがあると思いますが、
その時々の気分に合わせて、器やグラスを変えるだけで、
同じ飲み物でも、味も変わってきます。
(作る分量も変わってくるので)
そんな事もお話しながら、グラスの使い勝手や量、
こんなアレンジティーはこんなグラスがオススメみたいな事もお話しますよ。
今回のレッスンでも、7種類のドリンクを召し上がって頂きますが、
全て違うグラスでご用意しています。
そんな見た目の違い、味わった感じの違い、色んな事を確認してみて下さい。
その中で、これなら使えるとか、これが気に入ったとか。
そういうのを見つけて頂けると嬉しいです♪
昨日のブログで紹介した、スフレチーズケーキ
今日のレッスンでお出ししたら、予想以上に喜んで頂けました!
うっ、嬉しい~(^^)
このスフレチーズケーキは、いつもお世話になっている蕨のお菓子教室Patisserie-Michiさんのレシピです。
↓こちらにも沢山のテーブルコーディネートが!
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