テーブルコーディネーターの中江利会子です。
10月に初めて開催した、チーズレッスン。
とても好評でしたので、定期的に開催していこうと思っています。
1月は、新年と言うことで泡と一緒にチーズを楽しみますよ！
シャンパンか、スパークリングワインか･･･ご用意して、
泡で楽しむチーズレッスン です。
講師は、前回と同じく、山上珠紀先生です。（水引レッスンではおなじみですね）
レッスンは、先生の話を聞きながら、ひたすらチーズを食べたり、飲んだりし続けます。
一人だと、一度に数種類のチーズを買って食べるというのはなかなか難しいですが、レッスンでは一度に沢山の種類を頂けるので、食べ比べもできちゃいます。
前回の参加者の方から、こんな感想も頂いてますよ。
以前同じ名前のチーズを食べた事があるけど、熟成度合いで全然味が違うのですね！一度に数種類を食べ比べられと自分の好みがわかって嬉しい。苦手だと思っていた種類のチーズが意外と好みだったかも。先生のお話が楽しい～。とにかくチーズとワインが美味しい♪
1月のレッスンでは、どんなチーズが揃うのが楽しみですね♪
日程は、1月24日（土）14:30-を予定しています。
すでに数名のご予約を頂いておりますので、気になる方はご連絡下さい。
ブログでの募集も来週中には行います。（アバウトでスミマセン）
一緒にチーズを楽しみましょう～。
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