Table Planning Chouette主宰
食空間コーディネーターNakae Rieko のブログへご訪問ありがとうございます。
おはようございます。
9月のテーブルコーディネートレッスンでは、
「美味しい紅茶の入れ方」と「アレンジティー」を実習形式で行いました。
聞くだけじゃね。やってみないとわからないですものね。
美味しい紅茶の入れ方は、一人ずつ順番に入れてもらい、それぞれ、違う茶葉の紅茶を皆さんで味わって頂きました。
そしてアレンジティーも実践！という事で、リクエストの多かった、比重の差で層ができるトリプルティーを作ってもらいました。
入れ方も慣れないと、グラスによって差が出ます～。
紅茶が入ったら、皆さん写真タイムです♪
「混ぜるのがもったいなーい！」と言いながら、
リーバルカフェオーナーきよみさん作のスイーツと一緒にティータイムです。
こういう実習は楽しいですね。
コツをつかむとお家でも実践できるし、お客様にお出しすると喜ばれますよね。
毎回レッスンでは、テーブル小物を作ったり、テーブルに役立つこんな実習も取り入れています。
やってみたい、作ってみたい実習がありましたら、リクエストしてくださいね。
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