Table Planning Chouette主宰 食空間コーディネーターRieko のブログへご訪問ありがとうございます。
こんにちは。
先日、楽しみにしていた紅茶のレッスンへ行ってきました。
リプトンティースクール銀座（旧ブルックボンドハウス）で
スチュワート麻子先生による、
「アフタヌーンティーのABC」
～インヴィテーションから当日までの準備編～
本場イギリスの事から、日本の事情に合わせたお話まで、
準備段階のノウハウをイロイロ勉強させて頂きました。
テーブルコーディネートのレッスンでもお話するのですが、
最初の「プランニング」が大事だと。
そうすれば、色んな事が決まりやすいし、当日バタバタすることもない（はず？）です。
そーなんですよね～。と、ひとり納得したり・・・。
そして、もう一つのお楽しみ、ティータイム。
レモンタルトとヌワラエリヤの紅茶でした。
もちろん美味しいかったですよ～。
こういうインプットの時間ってとっても大事。
レッスンにも活かせるように、していきますね～。
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