皆様、こんばんは。
家庭料理研究家の豊田亜紀子です。
ご訪問ありがとうございます。
本日は少し気楽な投稿を・・・♪
クリスマスシーズンに欠かせないフルーツである『苺』のお値段が高いですね。
今までは１パック平均５００円前後だった気がしますが、最近は平均７００円前後が相場でしょうか・・・
それでも、クリスマスシーズンなら買ってしまいますよね。
そんな苺でデザートを作ったり、ケーキを作ったり♪
でも、デザート作りやケーキ作りで使った苺やホイップクリームってけっこう中途半端に余ったりするものなんです。
作って仕上がったデザートやケーキは、家族またはゲストさんが来ないうちは食べることができない・・・
そんな時に少しだけつまみ食い気分で作りたいのが『苺のフルーツサンド』です。
料理を作り終えた後のパーティー前のブレイクタイムにピッタリ！
『苺のフルーツサンド』で少々腹ごしらえをしてからパーティー本番に臨む感じです。
これで夜まで腹持ちしそう
苺のフルーツサンド
＜材料２カット分＞
●６枚切の食パン ２枚
●苺 ３個
●ホイップクリーム（加糖） ２５０ｇ程度
＜下準備＞
①苺はよく洗ってからヘタを取り、キッチンペーパーで水気をふき取っておきます。
＜作り方＞
１．６枚切の食パンのミミの部分を包丁でカットして正方形にします。
２．１枚目の食パン全体にホイップクリームを延ばし、対角線上の中央部分のみ多めにふっくら乗せて苺を同じ方向に向けて３つ乗せます。
（※この時、お好みで余白の部分に小さくカットした苺（分量外）を散らしてもOKです。）
３．もう一枚の食パンにもホイップクリームを塗り、同じく対角線上の中央部分のみに多めにふっくら乗せ、２の上から重ね合わせます。
４．苺を乗せた対角線上にナイフを入れて半分にカットします。
＜ポイント＞
（※１）カットした断面の見た目は『萌え！』なんですが、大変食べずらいです・・・（笑）
苺、ホイップクリームともにこぼさないよう必死で食べましょう！＼(^o^)／
けっこうボリューミーでお腹がいっぱいになるんですが、苺の酸味で気分はスッキリ！
その後のパーティーで食べる本番の苺のケーキは不思議と別腹でまた食べれるんですよね。
・・・パーティーシーズン・・・用心しないと体重増えちゃいますよね！？（笑）
しかしながら、何はともあれ、私たちを幸せな気持ちにいざなってくれる苺というフルーツと、甘くふんわりとしたホイップクリームはこの季節には欠かせないのであります・・・♪
コンビニで売っている『苺のフルーツサンド』はサンドイッチパンで作ってあるので、パンの部分が薄っぺらくて少々残念な印象だったりするものですよね。
ですから、市販で売っている６枚切の食パンくらいの厚みで作るのが理想的なんです。
見た目のバランスも安定してますでしょう？
娘と半分こにしたので、２人それぞれが食パン１枚を食した感じです。
これならそれほどカロリーオーバーにならなくて済みます。
『苺のフルーツサンド』を食べて元気が出てきたところで私は今からダンスの振り付けを覚えて練習に励みます。
カロリー消費できるかな？（笑）
自宅で作る手作りの『苺のフルーツサンド』、皆さんもぜひ一度作ってみて下さい。
応援クリックをお願い致します。
