皆様、こんばんは。
料理家＆クリエイターの豊田亜紀子です。
ご訪問ありがとうございます。
多忙につき、久々のブログ更新になってしまいました。
先週の２月１７日（水）、レシピブログ主催のネクストフーディスト『１dayスタイリング講座』が開催されました。
本日は遅ればせながらそれについてのレポートを書かせて頂きたいと思います。
今回はコロナ禍という事情を考慮して、祐成陽子クッキングアートセミナーからの出張配信によるリアル＆オンライン同時受講形式のセミナーとなりました。
わたくしは自宅からオンラインで参加させて頂く運びとなりました。
主催者であるレシピブログさんから公開OKのお写真をお送り頂きましたので、皆さんはそのお写真と共に当レポートをご覧下さいね。
講師は、祐成二葉先生。
わたくしも二葉先生のことは、書籍等で存じておりましたので、今回のセミナーをとても楽しみにしておりました。
写真は、東京会場の様子。
祐成二葉先生のイメージ？
書籍等で見ていたよりも、真面目でけっこう厳しい先生でした。（笑）
・・・というよりも、私たちネクストフーディストのメンバーさんに対してご自身の生徒さん並みに厳しく鍛えて下さったというイメージです。
数々のフードコーディネーターを輩出してきたことで有名な祐成陽子クッキングアートセミナーですが、やはりプロを育てる教育機関ですから、下写真のようにフードコーディネートで使用する材料が盛りだくさん！
これだけの材料がそろっていれば、フードスタイリングが楽しくなりますし、自分の家とは違って、普段自分が使わないような素材の食器やカトラリーなどが使えて冒険心を駆り立てられますね。
東京会場がうらやましい！！
オンライン受講をしたネクストフーディストメンバーさんたちはきっと私と同じ気持ちだったに違いありません。
会場の皆さん、真剣にフードスタイリングに向き合っております。（笑）
今回のテーマは、『春のフードスタイリング』
春色の花材なども用意されていて、皆さん、気合が入っているご様子です。
こういう時間って本当に集中出来るんですよね～
東京会場では、二葉先生がひとりひとりにアドバイスをして下さっていました。
オンライン受講のメンバーさんの中から数名があらかじめメールで提出しておいたフードスタイリング写真の添削をして頂くことが出来ました。
恐れながら、わたくしも添削して頂きましたよ～♪
下写真がそれです。
どんなアドバイスを頂いたのかは、あえて内緒ですが（笑）、二葉先生に厳しいアドバイスを頂いたことでさらにフードスタイリングについてじっくりと熟考する機会をいただきました。
ブログを新しくリニューアルした目的が『フードスタイリングを統一していくため』だったのですが、思わぬ形で本当に自分のスタイリングをプロの先生に添削して頂ける機会に恵まれるとは思ってもみませんでした。
このような機会を与えて下さったレシピブログさんには心から感謝しております。
本当にありがとうございました。
二葉先生の『テーマを決めて新しい分野に挑戦してみるとフードスタイリングの幅が広がる』というアドバイスを胸に秘め、これからも自分らしいフードスタイリングに挑戦し続けようと思えました。
本当に有意義なセミナーとなりました。
祐成二葉先生、本当にありがとうございました。
私も自分の甘さを捨てよう！
祐成陽子クッキングアートセミナー、いつか行ってみたいな・・・
学ぶことは、まだまだたくさんありそうです♪
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