尾崎です。
以前から 船越さんに
きりたんぽ鍋を作ってくれと
お願いしていました。
専務や鈴木店長は
ご馳走になった事があるらしく
船越さんのきりたんぽ鍋は
すっごく美味しい！
と聞いていたからです。
昨年末の事です。
船越さんから
『きりたんぽ鍋いっぱい作ったよー
鍋持って取りに来る？』
！！！
『行きまーす！！！』
と、即答し、
次の日、早速いただきに行きました。
船越さんのお家に着くと
きりたんぽ鍋だけではなく
たくさんの野菜も
用意してくれていました。
そして、鍋に入れる
きりたんぽ や、セリ、長ネギ
うどんまで用意してくれ
きりたんぽ は
一度レンジで温めてから切るのよ、
セリは 根っこまで食べられるから、
ここをよく洗って…
と、細かく丁寧に教えてくれ、
いっぱい持たせてくれました。
お母さんにはなれないけど
お母さんみたいな事はさせてください。
と…。
私は中学1年の時に
母をガンで亡くしています。
それを知っている船越さんは
私が母にしてもらえなかった事を
母の代わりにしてくれます。
船越さんだけではありません。
専務も。
ミカンやサツマイモ、
私の娘の好きな物があると
娘へと いっぱい持ってきて下さいます。
孫の様に
気にかけて下さいます。
そんな人に恵まれた私
幸せ者です
船越さんのきりたんぽ鍋
また 写真を撮り忘れ
食べてしまってからの写真ですが…
とっても美味しかったです！！