簡単カッテージチーズ

🔺 材料🔺

  • 牛乳🐮🥛  1ℓ
  • 酢   大さじ4杯
  • 塩  少々
  1. 牛乳を鍋に入れ、沸騰する寸前まで温めます
  2. 温めた牛乳に酒大さじ4杯を入れゆっくりかき混ぜます。
  3. あら熱が取れたらざるに上げ、水分を絞ります。この時にお好みの塩分を少々加え混ぜます。
  4. 食べるときに、粗挽き胡椒等をかけ、パンやサラダ等に加えて食べるとおいしいです