朝イチ焙煎＆インドネシア　ワハナ農園のコーヒー豆！

こんにちは

近頃、

「タワーコーヒーの豆はほんまにおいしいわ～」

「友達に教えてもらって来ました」

「○○（淡路島のカフェ）で飲んだコーヒーがおいしくて、

ここのコーヒーだって聞いたんで来ました」

・・・と、タワーコーヒーを愛用してくださるお客様がたくさんお越しくださったり

ホームページから豆を注文してくださるお客様が増えたりして

気がついたら焙煎したばかりの豆がなくなっていました

皆様、いつもありがとうございます


少量焙煎のタワーコーヒーでは

今日も朝イチで母ちゃんが焙煎をしています

ブラジル、モカ、ルワンダ、グァテマラ・・・

朝から香ばしいいい香りが漂っています

焙煎したての豆って

なんとも言えない癒しの香りがするのですが

いつも表現したいのに表現できない・・・

皆様にもぜひ嗅いでいただきたいです


そして

前にブログでご紹介しましたが、

タワーコーヒーで販売中のインドネシア(ワハナ農園)




タワーコーヒーで販売している豆の中でも少し変り種です

前に販売していた同じインドネシアのアチェも個性的で

土のような香りが特徴でした

シングルで飲むには好みが分かれるアチェですが

ブレンドではいいアクセントになって人気でした

現在販売中のインドネシア　ワハナ農園の豆は

個性的なのですが

とてもフルーティーなので飲みやすく、

いつもと一味違ったコーヒーが飲みたいというお客様に大人気です

個性的といってもクセがあるわけではなく

ワインの様な芳醇さと、

ふんわりとメロンの香りがするところがポイント

コーヒーなのにメロンの香りがするって

ほんとに不思議です

スタッフはインドネシアの香りが大好きです

豆の瓶を開けるたびに嗅ぎまくってます(笑)

オススメなので飲んでみてくださいね


昨日、奈良から家族連れのお客様がいらっしゃって

２階のカフェでゆっくりしてくださいました

帰り際に「これどうぞ」とお母さんが紙を２枚渡してくれて

話を聞くと

小さいお嬢さんがシールでゆきちゃんを描いてくれたということでした



右がゆきちゃんです

四角いシールでゆきちゃんを表現できるなんですごい

可愛いプレゼントにほっこりしますね

ありがとうございます

モデルになったゆきちゃん、

ただいま階段にて就寝中です




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