みなさん、こんばんは
ととちゃんです
昨日参加して来たホテルミラコスタでの特別なパーティー『キュイジーヌ・オン・パレード』
今回は、その『キュイジーヌ・オン・パレード』のレポートをしていきたいと思います
『キュイジーヌ・オン・パレード』は今年で5回目の開催
まず、注目がコレ
5回目の節目いうことで、ロゴマークを作ったということ
ミッキーも隠れていて素敵ですね
受付を済ますとパーティーとは別のお部屋に案内していただきました
こちらでは・・・
パーティー前のお楽しみが
アミューズや食前酒、ノンアルコールドリンクをいただくことができました
食前酒とノンアルコールドリンクがこちら
■ドネリ/グレープ・スパークリング・ジュース・ローズ
■ラスフィニー ヴィンテージ クラシック キュヴェ 2018
左がノンアルコールドリンク、右が食前酒です
そして、アミューズ
なんと、このアミューズはホテルミラコスタのレストラン「オチェーアノ」「ベッラヴィスタ・ラウンジ」「シルクロードガーデン」のシェフが作った一品
■千葉県産おかそだちサーモンのタルタル
こちらは、「オチェーアノ」の栗原シェフの一品
■鴨のムースと金柑のコンポスタ
こちらは、「ベッラヴィスタ・ラウンジ」の橋川シェフの一品
■白金豚の叉焼
こちらは、「シルクロードガーデン」の井上シェフの一品でした
どれもアミューズとは思えないクオリティで、とっても美味しかったです
パーティー前から凄かった『キュイジーヌ・オン・パレード』
『キュイジーヌ・オン・パレード』のレポートはまだまだ続きます
引き続き、お付き合いよろしくお願いします
